Pfannkuchen-Torte - Rezept | Ledo Markt - LEDO Berlin

Pfannkuchen-Torte Rezept

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 500 ml Milch
• 2 Eier
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Prise Salz
• Butter zum Braten
• Füllung: Quarkcreme, Marmelade oder Schokoladencreme

Zubereitung:

1. Schritt: Aus den Zutaten einen glatten Teig zubereiten und 15 Minuten ruhen lassen.
2. Schritt: Dünne Pfannkuchen ausbacken und abkühlen lassen.
3. Schritt: Einen Pfannkuchen auf eine Platte legen, mit der gewählten Füllung bestreichen, den nächsten Pfannkuchen darauflegen.
4. Schritt: Den Vorgang wiederholen, bis alle Pfannkuchen geschichtet sind.
5. Schritt: Die Torte oben mit Sahne oder Schokolade verzieren und kühl stellen.

Tipp: Besonders lecker mit frischen Beeren als Garnierung!