Klassischer Salat "Olivier"
Zutaten:
- 250g Brühwurst "Creme" Kolbasprom
- 4 Kartoffeln
- Karotten optional
- 5 Eier
- 50 g grüne Erbsen
- 150 Gramm Mayonnaise
- Dill nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Lecker, einfach und der beliebteste Salat auf dem Neujahrstisch.
- Schritt. Kartoffeln, Karotten und Eier kochen. Abkühlen lassen. Reinigen und in Würfel schneiden.
- Schritt. Wurst und Gurken würfeln.
- Schritt. Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie Erbsen, Salz, schwarzen Pfeffer und Mayonnaise hinzu.
- Schritt. Den Dill fein hacken, den Salat dekorieren und servieren.
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